Автоклав бытовой Bondareff ™ Eco

Бытовые автоклавы от Bondareff - это мечта каждой хозяйки. Удобные и вместительные аппараты для консервирования упрощают жизнь и позволяют приготовить домашние деликатесы с минимальными усилиями! Бытовой автоклав - представляет собой бак из нержавеющей стали, внутри которого устанавливаются закатанные банки с уже готовым продуктом. Что можно консервировать в бытовом автоклаве Автоклавы незаменимая вещь для ценителей паштетов, рыбных и мясных консервов, любителей соусов и консервированных овощей. Автоклав незаменим для любителей готовить нестандартные блюда, экспериментировать со вкусами и фактурами, а также для настоящих ценителей домашней еды без консервантов и вредных добавок. При обычной консервации вы предварительно стерилизуете банки, затем кладете в них продукты, потом закатываете. При этом всегда остается немаленький риск, что банки взорвуться. При использовании бытового автоклава вы здорово экономите время - ведь вам не нужно предварительно стерилизовать банки. При работе с бытовым автоклавом Bondareff не нужно стерилизовать банки, что значительно упрощает процесс. При приготовлении в самом аппарате температура поднимается до 120 градусов - все бактерии погибают, поэтому риска взорвавшейся банки практически нет. Особенности бытовых автоклавов Bondareff Гиперболическая крышка и дно являются эксклюзивной разработкой компании - благодаря улучшенному конструктивному исполнению прибор надежен и безопасен в работе, в отличие от аналогов. Аналогичные модели, как правило, имеют концентрические кольца, которое ни в коем случае нельзя использовать под давлением! Принцип работы: Установить уже закатанные банки рядами в автоклав. залить воду, не доливая 5 см до крышки устройства. Закрыть крышку, предварительно проверив наличие уплотнительного кольца. Включить нагрев. При нагревании температура внутри будет увеличиваться пропорционально давлению. Температурный максимум внутри устройства - 120 градусов. Для каждого продукта разное время приготовления: мясо около часа, рыба - до 40 минут, овощи - до 25 минут. По окончанию приготовления необходимо постепенно снижать давление внутри бытового автоклава, затем дождаться полного охлаждения и только потом при помощи клапана сбросить давление в установке. Извлечь банки из устройства. При резком сбросе давления, банки могут взорваться!   ..