Автоклав из нержавейки Bondareff Max



  • Модель: Автоклав Bondareff™ Max
  • Наличие: Есть в наличии

Количество


Цена: 8300 грн.

Устали от утомительного нахождения на жаркой кухне во время консервирования? Идеальное решение для настоящих хозяек и любителей деликатесов собственного приготовления - автоклав из нержавейки ТМ Bondareff. Удобные и простые в использовании - они незаменимы при изготовлении домашних паштетов, конфитюров, мясных консервов, варенья и пр.

Преимущества использования автоклавов из нержавейки ТМ Bondareff:

  • Экономия времени при консервации. Больше не нужно предварительно стерилизовать банки перед закаткой!
  • Банки не взрываются. Можете больше не переживать, что ваш труд не будет оправдан - каждая консерва из автоклава будет хранится от двух лет!
  • Консервируем не только на кухне. Больше не нужно привязываться к кухне и плите - автоклав Bondareff работает на электротэне.
  • Эргономичный дизайн. Благодаря конструктивному исполнению - автоклав из нержавейки очень вместительный: в него помещается 20 поллитровых банок и 9 банок емкостью 1 литр.
  • Высококачественная нержавеющая сталь, из которой изготовлено устройство, не ржавеет и не подвержена окислению.
  • Абсолютно безопасно. Благодаря автоклаву из нержавейки Bondareff вы не контактируете с кипятком.

Как пользоваться автоклавом

  • Перед началом работы необходимо закатать банки с продуктами, которые будут готовится.
  • Рядами устанавливаем банки в устройстве.
  • Заливаем воду, оставляя около 5 см до верха.
  • Закрываем крышку, предварительно проверяя наличие уплотнителя.
  • Через ниппель накачать воздух внутрь. Давление до нагрева должно быть от нуля до 1,5 атмосфер. Значение давления можно увидеть на манометре, который входит в комплектацию.
  • При нагреве будет увеличиваться нагнетаемое давление. Температура нагрева будет соответствовать 120 градусам.
  • Термометр, также идет в комплекте. Время приготовления будет зависеть непосредственно от приготавливаемого продукта: мясу необходимо около часа, рыбе - 40 минут, овощам - 25 минут до состояния полной готовности.
  • После того, как блюдо приготовилось необходимо сбросить давление внутри автоклава путем постепенного снижения температуры нагрева до полного отключения. Автоклав должен остыть после чего остаточное давление сбрасывается клапаном.

Важно! Уменьшение и увеличение давления необходимо осуществлять постепенно, чтобы банки внутри установки не взорвались.


Автоклавы

Основные
Высота с крышкой 800 мм
Диаметр внутренний 250 мм
Основная
Электро ТЭН 1 шт
Терморегулятор (Подарок) 1 шт
Манометр 1 шт
Электронный термометр 1 шт
Клапан сброса избыточного давления 1 шт
Кран для слива 1 шт
Гаечный ключ 1 шт
Гайки 1 шт
Инструкция 1 шт
Сборник рецептов (Подарок) 1 шт
  • Автоклав Bondareff (Обзор, характеристики, преимущества)

    Автоклав Bondareff (Обзор, характеристики, преимущества)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо