Автоклав для консервов Bondareff Max



  • Модель: Автоклав Bondareff™ Max
  • Наличие: Есть в наличии

Количество


Цена: 8300 грн.

Автоклав для консервов - незаменимая вещь для настоящей хозяйки и тех, у кого есть свой огород!

Надоело бесконечно стерилизовать банки? Процесс консервации затягивается на недели? Тогда автоклав для консервов Bondareff™ Max - это ваш идеальный вариант: просто положите в банку мясо или рыбу, овощи или паштет, а все остальное аппарат сделает за вас! Больше никаких стерилизаций!

Автоклав - это специальный аппарат, предназначенный для консервации в домашних условиях. При использовании устройства, вы здорово экономите время и упрощаете процесс: ведь все что от вас нужно - просто подготовить продукты для консервации!

Помимо экономии времени к преимуществам автоклава для консервов стоит отнести полезность получаемого продукта: температура воды в устройстве более 100, а это значит, что все болезнетворные бактерии просто не выживают в таких условиях. Консерва из автоклава - это 100% полезный, натуральный продукт, сохранивший витамины!

Что можно готовить в автоклаве?

Мясные, овощные и рыбные консервы, паштеты и муссы, соусы и салаты, компоты и варенье, а также конфитюры и лечо все это можно с легкостью готовить в автоклаве для консервов Bondareff™ Max.

Как работать с автоклавом для консервов Bondareff™ Max

  • Разложить подготовленные продукты в соответствии с рецептом по банкам.
  • Банки закатать и поставить рядами в автоклав.
  • Залить воду, оставляя 5 см до стенок емкости.
  • Плотно закрыть крышку и проверить наличие уплотнительного кольца.
  • Через ниппель закачать воздух. Перед нагревом давление должно составлять от 0 до 1,5 атмосфер. Также обязательно проверить, чтобы через ниппель не выходил воздух. Если все в порядке - закрыть ниппель колпачком.
  • Начать нагревать. При увеличении температуры внутри, давление будет также увеличиваться и соответствовать 120 градусам.
  • Температуру готовки следует задавать исходя из того, что готовим. Время готовки, также будет различное: мясо готовится 1 час, овощи 25 мин, рыба - 40 минут.
  • Когда консерва приготовилась, необходимо плавно снижать давление внутри автоклава, до полного выключения температуры. После этого требуется время, чтобы аппарат остыл и только после остывания открыть клапан и сбросить давление. Достать банки.

ВАЖНО! При резких изменениях температуры и давления банки могут вскрыться, поэтому важно соблюдать рекомендацию по выключению устройства.

Преимущества автоклава Bondareff™ Max

  • Устройство изготовлено из высококачественной нержавеющей стали.
  • Эргономичный продуманный дизайн позволяет легко мыть и хранить.
  • Автоклав для консервов оснащен электротэном, что позволяет эксплуатировать его не только на кухне, а в любом удобном месте.
  • Оснащен клапаном для сброса избыточного давления, манометром и термометром.
  • Вместительность: 20 банок по 0,5 литра и 9 банок по 1 литру.

Автоклавы

Основные
Высота с крышкой 800 мм
Диаметр внутренний 250 мм
Основная
Электро ТЭН 1 шт
Терморегулятор (Подарок) 1 шт
Манометр 1 шт
Электронный термометр 1 шт
Клапан сброса избыточного давления 1 шт
Кран для слива 1 шт
Гайки 1 шт
Гаечный ключ 1 шт
Инструкция 1 шт
Сборник рецептов (Подарок) 1 шт
  • Автоклав Bondareff (Обзор, характеристики, преимущества)

    Автоклав Bondareff (Обзор, характеристики, преимущества)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо