
Количество
Погружные чиллеры для сусла применяют для быстрого охлаждения сусла после кипячения. Это позволит избежать заражения бактериями, а также влияет на итоговую прозрачность напитка.
Чиллер или охладитель сусла представляет собой спиральную катушку из нержавеющей трубки, Количество витков на катушке определяется от от объема емкости, в которой будет использован чиллер. Удобность конструкции состоит в том , что при помощи шланга чиллер можно подсоединить к обычному крану на кухне, тем самым холодной водой быстро охладить сусло.
За 10-15 минут до завершения варки сусла, погрузить чиллер в варочный котел. Подсоединить к чиллеру шланг для подачи воды и шланг для отвода, который идет в комплекте. По окончанию варки, подать через шланг холодную воду, которая протекая по трубке чиллера, будет забирать тепло у сусла. Дождаться нужной температуры охлаждения сусла, после чего убрать чиллер из варочного котла.
Основные | |
Марка стали | AISI 304 |
Размеры | |
Высота | 470 мм |
Диаметр | 320 мм |
Размеры чиллера | |
Высота витков | 300 мм |
Диаметр трубы | 12 мм |
Длина трубы | 11 м |
Порты подключения охлаждения | |
Чиллер | резьба 1/4" |
Основная | |
Чиллер | 1 шт |
СантехКомплект | |
Шланг (толстостенный) для высокого давления | 5 м |
Штуцер "мама" 1/2" Быстросъемный | 1 шт |
Штуцер "папа" 1/4" Быстросъемный | 2 шт |