
Этот хмель является ароматическим типом хмеля, который был выведен в 1978 году в Германии из английского хмеля сорта Nothern Brewer. Хмель сорта Hallertau Perle дает приятную горечь с номинальным значением альфа-кислоты 4,5% -9,5%. Хмель Hallertau Perle имеет пряный характер, и умеренный и приятный аромат в готовом пиве.
Хмель Hallertau Perle является отличным выбором для пивоварения пива в немецком стиле, такого как
а также:
Основные | |
Год сбора урожая | 2018 |
Фасовка | 100 г |
Влажность | 8,7% |
Номер партии | 18-905 |
Форма поставки | пеллеты T-90 |
Страна производитель | Германия (Халлертау) |
Хмелевые кислоты | |
Альфа кислоты | 6,4% |
Бета кислоты | 3,5-5,5% |
Когумулон | 25-32% |