Хмель Saaz
Хмель пивоваренный Saaz является гордостью чешских хмелеводов и одним из самых любимых хмелей среди чешских пивоваров. Жатецкий хмель придает пиву неповторимо превосходный вкус и цветочный аромат. Хмель Saaz (жатецкий) считается по праву одним из лучших ароматных сортов хмеля.
Типичное содержание горьких альфа-кислот -3.0%-4,5%.
Применение:
Жатецкий хмель чаще всего добавляют в сусло на последнем этапе кипячения. Этот хмель придает пиву завершенный вкус и аромат. Сбалансированное содержание альфа- и бета- кислот, генетически закрепленные соотношения по содержанию основных эфирных масел этого хмеля позволяют с его помощью формировать богатый нежный хмелевой аромат пива с умеренной пикантной горечью.
Хмель Saaz (жатецкий) является отличным выбором для пивоварения пива в чешском стиле, такого как
- Pilsner
- Lager
- Belgian Ale
- Porter
- Stout
| Основные | |
| Год сбора урожая | 2019 |
| Фасовка | 100 г |
| Форма поставки | пеллеты Т-90 |
| Хмелевые кислоты | |
| Альфа кислоты | 3.2% |
| Бета кислоты | 3 – 4.5% |
| Когумулон | 24 - 28% |
Просмотренные товары
Хмель Saaz (100 г)
200 грн.
Хмель Saaz (100 г)
Подробнее
200 грн.
Хмель Saaz
Хмель пивоваренный Saaz является гордостью чешских хмелеводов и одним из самых любимых хмелей среди чешских пивоваров. Жатецкий хмель придает пиву неповторимо превосходный вкус и цветочный аромат. Хмель Saaz (жатецкий) считается по праву одним из лучших ароматных сортов хмеля.
Типичное содержание горьких альфа-кислот -3.0%-4,5%.
Применение:
Жатецкий хмель чаще всего добавляют в сусло на последнем этапе кипячения. Этот хмель придает пиву завершенный вкус и аромат. Сбалансированное содержание альфа- и бета- кислот, генетически закрепленные соотношения по содержанию основных эфирных масел этого хмеля позволяют с его помощью формировать богатый нежный хмелевой аромат пива с умеренной пикантной горечью.
Хмель Saaz (жатецкий) является отличным выбором для пивоварения пива в чешском стиле, такого как
Pilsner
Lager
Belgian Ale
Porter
Stout
..