Комплект ферментов на 100 кг крахмала (Амилосбутилин+Глюкаваморин)

Комплект ферментов на 100 кг крахмала (Амилосбутилин+Глюкаваморин)



  • Артикул: 220392
  • Наличие: Есть в наличии

Количество


Цена: 460 грн.

 Термостабильная альфа-амилаза Alphamil и высокоактивная глюкоамилаза Glucomil

Комплект состоит из:
Alphamil - 30 грамм
Glucomil - 70 грамм
Предназначен для переработки крахмалосодержащего сырья (пшеница, кукуруза, ячмень, сорго, мука и т.д.)
Расчитан на переработку 200-220 килограмм зерна

Термостабильная альфа-амилаза Alphamil – ферментный препарат бактериального происхождения. Штамм-продуцент Bacillus licheniformis. Ферментативная активность не менее 12000 ед. TAU/г. Используется для разжижения крахмала при производстве спирта из зерна и другого крахмалосодержащего сырья. Действие препарата аналогично таковому фермента Амилосубтилин. Дозируется в замес на стадии его приготовления (при смешивании измельченного сырья с водой). Наиболее эффективная температура, при которой действует фермент альфа-амилаза, составляет 90-95 °С. Применять при температуре до 100 °С. Оптимальная дозировка при указанной температуре составляет 0,33 грамма препарата на 1 килограмм крахмала, содержащегося в сырье. Препарат активен и при более низких температурах, однако в таком случае необходимо увеличивать дозировку фермента.

При работе с ферментом не допускать попадания аэрозоли в дыхательные пути – возможна аллергическая реакция. Препарат не токсичен и безвреден.

Хранить фермент необходимо при температуре от +4°С до +8°С. При таком температурном диапазоне хранения спустя год с момента производства препарата потеря ферментной активности гарантированно не превышает 10%. Вскрытие препарата не оказывает влияния на срок хранения. Препарат произведен в Германии.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо