Сухопарник

8 товар(а)
Ваш выбор: очистить все
Конструкция С сухопарником×
Цена
Диаметр колонны
Кому подойдет?
Крепление крышки
Крепость на выходе
Назначение
Наличие термометра
Объем бака
Особенности
Отбор спирта
Охлаждение
Соединение
Тип нагрева
Тип охладителя
Вид
Модель
Найдено:8Показать

Самогонный аппарат с сухопарником – одна из модификаций стандартного дистиллятора, которая позволяет сделать напиток еще чище и крепче. К тому же, использование сухопарника позволяет получить более насыщенный аромат и яркий вкус. Купить самогонный аппарат с сухопарниками в Киеве можно, выбрав модель в этом разделе интернет-магазина АкваГрадус.

Что такое сухопарник

Сухопарник – одна из разновидностей прикубника, которая устанавливается между холодильником и кубом. Когда брага достигает определенной температуры, начинает испаряться спирт и различные летучие примеси. Их температура ниже, чем у этанола, поэтому они отбираются с головой. Примеси со схожей температурой задерживаются в сухопарнике.

Сама процедура следующая – поступая в сухопарник, пар конденсируется. Все последующие поступления пара дают необходимую энергию для повторных испарений. Примеси и масла остаются в сухопарнике, а сам этанол попадает в змеевик. Чаще всего винокуры используют модели с одним или двумя сухопарниками, а также есть варианты до пяти штук.

Конструкция сухопарника

Сухопарник имеет цилиндрическую форму с двумя трубками в верхней части. Одна из трубок соединяется с перегонным кубом, а вторая с холодильником. Таким образом пары этанола поступают из куба, а очищенные пары спирта отправляются в холодильник. Для удаления осадка, в дне сухопарника есть специальное отверстие.

Назначение сухопарника

Принцип работы самогонного аппарата с сухопарником заключается в возможности эффективно отобрать летучие примеси, температура кипения которых ниже, чем у этанола. Именно они попадают в емкость первыми и конденсируются, а основная энергия дефлегматора тратиться на выпаривание спирта. В итоге в емкости собирается коричневатая жидкость, которая имеет неприятный резкий запах. Количество этой жидкости зависит от конструкционных особенностей аппарата и используемого сырья.

Преимущества сухопарника:

  • физическое очищение напитка, которое гораздо эффективнее очистки углем, содой или марганцовкой;
  • не позволяет браге попадать в самогон при высоких температурах перегонки;
  • делает напиток более крепким;
  • позволяет использовать различное ароматизирующее сырье, которое улучшает запах и вкус алкоголя;
  • не занимает много места, универсален и легко устанавливается.

На самогонном аппарате без каких либо модернизаций, для получения качественного напитка, нужно несколько перегонок. Это делает самогоноварение очень затратным по времени процессом. Дистиллятор с сухопарником выполняет ту же работу быстрее, а одна перегонка заменяет пару стандартных. Также в процессе можно добавить активированный уголь в сухопарник, что обеспечит дополнительную очистку.

Что кладут в сухопарник

Выбирая что положить в сухопарник, стоит ориентироваться на собственный вкус и на желаемый результат. Можно положить какой-то определенный продукт или же комбинацию из нескольких компонентов, создавая уникальные запахи. В сухопарник кладут практически любые растительные компоненты, отличающиеся приятным и выраженным запахом:

  • цедра цитрусовых;
  • сухофрукты;
  • свежие ягоды и фрукты;
  • пряности;
  • высушенные листья и травы;
  • зерновые.

Сырье не нуждается в какой-либо специальной подготовке. Но если вы решили использовать засушенные травы, то лучше собрать их и высушить самостоятельно. Такой напиток будет гораздо приятнее, чем с аптечными травами.

Также в продаже есть готовые компоненты, предназначены для домашнего самогоноварения. Тут также достаточно просто выбрать производителя и желаемый аромат.

Зачем нужны несколько сухопарников

Самогонный аппарат с колонной и сухопарником дает возможность убрать большую часть сивушных примесей, имитируя процесс второй перегонки. Это экономит значительное количество сил и времени. Совместное использование нескольких сухопарников позволяет:

  • повысить качество очистки;
  • увеличить градус алкоголя;
  • улучшить условия для правильной ароматизации;
  • снизить вероятность переполнения емкости с примесями.

Качество очистки зависит не только от числа сухопарников. Здесь играет роль их расположение и другие элементы конструкции. Выбирая количество сухопарников, рекомендуем отталкиваться от бюджета и личных предпочтений.

Нужен ли сухопарник для первой перегонки

При первой перегонке, отделяются «головные» фракции, что делается гораздо эффективнее с сухопарником. Но обратите внимание, что между перегонами, емкость сухопарника нужно обязательно опустошить и очистить. Это позволит сохранить «тело» самогона более чистым. Проще всего, выполнять первую перегонку при высоких температурах, отбирая только основную часть голов.

Нужен ли второй перегон с сухопарником

Обязательно нужен. Сухопарник – эффективное устройство, но и оно не освобождает от стандартов самогоноварения. Даже если купить очень дорогой самогонный аппарат, второй заход обязателен, если вы хотите получить действительно качественный напиток. Только комбинация сухопарника и двойного перегона даст правильный результат.

Что лучше сухопарник или барботер

Идеальное решение – оба устройства. Самогонные аппараты с сухопарниками и установленными барботерами показывают очень эффективный результат очистки, а крепость напитка может достигать 50-60 градусов. При этом, неважно в какой последовательности они установлены. При этом, в обслуживание этот комплекс не сложнее, чем стандартный дистиллятор, а качество готового продукта сравнимо с самогоном, изготовленным на ректификационной колонне.

Но если выбирать между сухопарником и барботером, лучше остановиться на аппарате с сухопарником. Выбор устанавливать ли дополнительно барботер или другие комплектующие напрямую зависит от бюджета и возможностей размещения всей конструкции.

Где купить самогонный аппарат с сухопарником?

Если вы решили купить самогонный аппарат с сухопарником, рассмотрите ассортимент интернет-магазина АкваГрадус. Здесь вы найдете исключительно качественное оборудование, которое отвечает стандартам, долговечно и сопровождается длительной гарантией. Если вы не можете определиться какой дистиллятор с сухопарником купить, свяжитесь с нашим консультантом. Он подберет оптимальный дистиллятор исходя из вашего бюджета, потребностей и предпочтения. Доставка товаров оперативно выполняется по территории Украины.

Все акционные предложения, Оборудование для новичков, Виски, бурбон и другие зерновые, Фруктовые и ароматные напитки, Оборудование для настоек, Премиальное крафтовое оборудование, Максимальная очистка, Оборудование для наливок, Оборудование для виски, зерновых, бурбонов, Средний ценовой сегмент, Крафтовое пиво, Оборудование для коньяков, чачи, бренди, кальвадос, Оборудование для производства водки и самогона, Низкий ценовой сегмент, Новогодняя акция - Стандарт / Компакт / Козачок, Сезонная Распродажа, Делюкс, Спектр, ПВК, НБК, Мощные дистилляторы, Компакт и Компакт Плюс, Высокий ценовой сегмент, Прима и Прима кламп, Самогонный аппарат Прима Тора , Аппараты "Козачок", Оборудование для пивоварения, Козачок и Козачок Дабл, Стандарт, Профи