Самогонный аппарат AquaGradus ДеЛюкс ПВК XXL



  • Модель: ПВК ДеЛюкс XXL
  • Наличие: Есть в наличии

Количество


Цена: 28750 грн. 30750 грн.

Самогонный аппарат AquaGradus "ДеЛюкс ПВК XXL" на 60 литров

Виски, чача, бурбон собственного производства

Пароводяные котлы Акваградус предназначены для перегонки абсолютно любых видов густых браг, в частности - фруктовых, густых зерновых и солодовых браг без риска подгорания сырья ко дну и стенкам котла.

Одним из самых распространенных вариантов использования пароводяных котлов – это приготовление домашнего пива. Сам по себе процесс приготовления пива достаточно сложен, а ПВК облегчат вам получение вкусного, а главное, качественного напитка в домашних условиях.

Сотрудники компании Акваградус сами практикуют самостоятельное приготовление домашних алкогольных напитков, поэтому при изготовлении оборудования, мы всегда берем во внимание всевозможные нюансы, которые могут повлиять на процесс и качество напитка.

Таким образом и был разработан самогонный аппарат Акваградус "ДеЛюкс ПВК", с учетом пожеланий наших клиентов, людей, которые занимаются самогоноварением и пивоварением.

Каждый элемент аппарата: колонну, дефлегматор, соединительное колено, холодильник, носик выхода продукта, - можно легко разобрать и собрать вручную без гаечных ключей для идеальной промывки после работы.

Конструкция аппарат AquaGradus™ ДеЛюкс ПВК позволяет производить ускоренную перегонку до 7 л/час для спирта-сырца.

Кламповое соединение всех узлов аппарата позволяет менять конфигурацию и использовать прибор в 6 режимах работы. Теперь Вы можете готовить ЛЮБЫЕ напитки всего на одном аппарате, даже в базовой комплектации прибора.

Лазерная резка и сваривание металла по Стандарту EN ISO 9692-1, силиконовые прокладки на всех соединительных узлах - избавят Вас от неприятного запаха на кухне.

Принцип действия ПВК основан на том, что в качестве нагревательного элемента для браги в нем, в отличие от прямого нагрева, служит водяной пар.

Емкость для браги изготавливается с двойными стенками, между которыми находится водяной пар. Нагрев браги происходит косвенно (в пароводяной рубашке), что не дает возможности густым брагам пригорать, так как нагрев браги происходит не только снизу, а по всему сечению бака. Это также одно из преимуществ данного оборудования, так как вы сможете значительно экономить свое время.

Кран-бабочка с отводом 90° поможет без проблем слить горячий осадок самых сложных зерновых и фруктовых заторов.

Механическая мешалка позволит перемешать любой затор, для равномерного распределения тепла по всему обьъему.

Посмотрите видео-обзор аппарата ДеЛюкс ПВК!

 

 

Преимущества Аппарата AquaGradus "ДеЛюкс ПВК":

  1. Не ржавеет и не окисляется

    Аппарат AquaGradus™ "Делюкс" изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и 430 - жаропрочного и коррозионно-стойкого металла.

  2. Кламповое соединение

    Быстрая и удобная сборка и разборка аппарата. Повышает функциональность - режим скоростной перегонки!

  3. Надежность

    Полностью исключается подгорание при работе с сырьем любой вязкости.

  4. Быстрый старт

    Ускорение процесса нагрева браги.

  5. Универсальная конструкция

    Пароводяная рубашка используется в качестве контура охлаждения, таким образом дает возможность охлаждения без использования дополнительных аксессуаров.

  6. Мобильность

    Встроенный легкосъемный ТЭН.

  7. Съемная верхняя крышка

    Удобно мыть после перегонки.

  8. Сохраняет форму

    За счет 2-х строннего предохранительного клапана сбрасывает избыточное давление и давление разряжения, что не дает деформироваться рубашке.

  9. Цифровой термометр в комплекте

    Позволяет контролировать процесс перегонки, начало и старт. Помогает избежать перегрева.

  10. 100% герметичность

    Силиконовые прокладки - избавят от неприятного запаха на кухне.

Принципы работы:

AquaGradus™ ДеЛюкс ПВК - необъятный простор для Вашего творчества!

Режим брожения

В режиме брожения бак аппарата используется как бродильная емкость для приготовления браги для перегонки, пива или вина.

Возьмите гидрозатвор с корком и установите его на бак. Гидрозатвор свободно выпускает углекислый газ, выделяемый дрожжами, но при этом не пропускает в бак плесень, надежно защищая напиток от порчи

Таким образом можно приготовить сырье для перегонки прямо в баке, дополнительные емкости больше не нужны!

 

Режим быстрой (подстил) перегонки

В режиме быстрой перегонки получают деревенский самогон и подобные напитки, а также спирт-сырец для повторной перегонки. Колонна и дефлегматор отделяется, и пары сразу же после испарения конденсируются в охладителе, обеспечивая рекордную скорость перегонки.

7-трубное охлаждение обеспечивает в 4 раза большую производительность, чем в 1-трубных аппаратах и в 3 раза большей, чем в аппаратах со змеевиками.

 

Режим укрепления

Режим укрепления используется для приготовления напитков с сохранением аромата сырья крепостью около 92 градусов, с отделением всех посторонних запахов.

В этом режиме активно используется возвратный охладитель или дефлегматор. В нем создается обратный поток спирта, который, стекая вниз, забирает из паров все примеси с лишним запахом.

Насадка Панченкова, установленная в колонне, увеличивает очищающие и укрепляющие свойства за счет увеличения площади взаимодействия возвратного спирта и восходящих паров. Очищенные спиртовые пары, поднимаясь по колонне, забирают из возвратного потока спирт, за счет чего дополнительно укрепляются до 92 градусов.

 

Режим изготовления виски

Режим перегонки сброженного солода - пророщенного ячменного, ржаного, пшеничного зерна - требует особого подхода. Злаки при брожении выделяют сернистые соединения с неприятным запахом и задача аппарата - их качественно отделить. Однако при этом - сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценится скотч и виски.

С этой задачей успешно справляется медные кольца Рашига (приобретается отдельно). Медь связывает сернистые соединения, однако аромат виски сохраняет в первозданном виде.

 

 

Основные
Максимальная крепость продукта 93 - 95 град.
Скорость перегонки браги 5 - 7 л/ч
Скорость перегонки спирта-сырца 2 - 2,5 л/ч
Охлаждение проточное
Расход воды 35 - 45 л/ч
Для плит газ, электр., керамич., индукц.
Марка стали AISI 304
Размеры колонны
Высота колонны 800 мм
Толщина стенок 1,5 мм
Диаметр 51 мм
Холодильник 350 мм
Дефлегматор 200 мм
Царга 500 мм
Размеры испарительной емкости
Высота 1100 мм
Диаметр 340 мм
Толщина крышки 3 мм
Толщина стенок 1 мм
Толщина дна 1 мм
Размеры
Общий объем 60 литров
Основная
Холодильник ДеЛюкс 1 шт
Дефлегматор ДеЛюкс 1 шт
Пароводяной котел ДеЛюкс ПВК XXL 1 шт
Тэн, соединение кламп 1 шт
Царга 50 см 1 шт
Кран-бабочка с поворотом 90 1 шт
Мешалка механическая 1 шт
Отвод 90° 2 шт
Шланг ПВХ (Подарок) 5 м
Фальш дно (Подарок) 1 шт
Насадка Панченкова (Подарок) 5 м
Набор ареометров (Подарок) 1 шт
Набор охлаждения ДеЛюкс (Подарок) 1 шт
Группа безопасности 1 шт
СантехКомплект 1 шт
Группа безопасности
Манометр 1 шт
Обратный клапан 1 шт
Подрывной клапан 1 шт
СантехКомплект
Термометр электронный поворотный (белый) 3 шт
Заглушка кламп 1,5" 1 шт
Заглушка кламп 2" 1 шт
Хомут кламп соединение 1,5" 1 шт
Хомут кламп соединение 2" 8 шт
Кран 1" 1 шт
Кран шаровый 1/2" 3 шт
Переходник 1/2" для ГБ 1 шт
Переходник 1/2" 10 мм елочка 2 шт
Штуцер 1/2 " Мама на 10 мм 1 шт
Прокладка силиконовая "Универсал" 1 шт
Прокладка силиконовая под кламп 1,5" 1 шт
Прокладка силиконовая под кламп 2" 8 шт
Силиконовый шланг отбора 0,5 м
Хомутики на шланг 3 шт
Колесики 3 шт
Болты 12 шт
Гайки 12 шт
Фум-лента 1 шт
  • Обзор пароводяного котла ПВК AquaGradus

    Обзор пароводяного котла ПВК AquaGradus

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо