Система для затирания и фильтрации сусла



  • Модель: Система для затирания и фильтрации сусла
  • Наличие: Есть в наличии

Количество


Цена: 1700 грн.

Система для затирания и фильтрации сусла

Описание и особенности системы

Высокотемпературный (до 105°С) бесщеточный центробежный насос с рабочей головкой из пищевого полиэтилена, блоком питания и кнопкой включения. Мощность – 800 л/час, а заявленный производителем срок службы – 40000 часов. Насос доукомплектован кламповым соединением 1,5" и штуцером для подключения силиконового шланга.

Барботажная дуга с кламповым соединением 2" для простого крепления на бак "Универсал", оснащенная датчиком температуры. Барботажная дуга и насос соединены между собой шлангом из пищевого силикона, благодаря чему, система легко монтируется на емкости "Универсал" любого объема.

Насадка барботажная дуга – это американское изобретение, посредством которого пищевым насосом затор забирается с низа котла из крана слива и по трубке барботажной дуги доставляется на его поверхность, где равномерно распределяется по всей поверхности затора.

Она выполняет следующие важные функции:

  1. Значительно улучшает равномерность нагрева затора без зон локального перегрева и недогрева. Нагрев сопровождается активной циркуляцией сусла со дна котла на его поверхность. Количество сусла в котле на работу “барботажной руки” не влияет. Соответственно, нагрев содержимого котла проходит очень равномерно и температура по всему объему котла практически одинаковая.

  2. Исключение пригорания сусла на дне котла или эл. ТЭНе, так как через любое установленное фальш-дно через его отверстия все равно будут проникать маленькие частички крупки, которые за счет циркуляции сусла не смогут пригорать на источнике нагрева. При циркуляции через барботажную дугу значительно эффективнее происходит осахаривание затора и равномернее формируется фильтровальный слой, благодаря чему улучшается чистота сусла и увеличивается его выход.

  3. Очень эффективно применение и для дистилляции при приготовлении зерновых и солодовых заторов, а также для получения дистиллятов для перегонки без дробины (по “белой схеме”).

Основные
Диапазон рабочих температур 0 - 105 °С
Напряжение 220 В
Производительность 800 л/час
Диаметр трубки 12 мм
Марка стали AISI 430
Размеры испарительной емкости
Высота 420 мм
Диаметр горловины 2"
Основная
Барботажная дуга 1 шт
Насос циркуляционній 1 шт
Хамут для клампового соединения 1,5" 1 шт
Хамут для клампового соединения 2" 1 шт
Электронный термометр 1 шт
СантехКомплект
Переходник 1/2" на кламп 1,5" 1 шт
Поворот 90° 1/2" 1 шт
Хамут 2 шт.
Штуцер под шланг 1/2" на 12 мм 1 шт
Шланг силиконовый 12 мм 1 м
  • Как сделать домашнее пиво?  Подготовка к процессу пивоварения

    Как сделать домашнее пиво? Подготовка к процессу пивоварения

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо