Солод Château Whisky (1кг)

Солод Château Whisky (1кг)



  • Наличие: Есть в наличии

Количество


Цена: 55 грн.

Солод Château Whisky (Шато Виски)

Характеристики

Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.

Свойства

Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Применение

Все сорта виски. До 100% смеси

Сроки и условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.

Внимание! Стоимость помола солода - 2 грн/кг!

Основные
Год сбора урожая 2018
Влажность 3,89%
Солод
Экстрактивность 81,6%
Цветность сусла (EBC) 3,75
Содержание азотистых веществ 10,67%
Содержание растворимых белков 4,45%
Число Кольбаха 41,71
Вязкость 1,57 cp
Фриабильность 88%

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо