Солод Château Pale Ale (1кг)
- Артикул: 220869
- Наличие: Есть в наличии
Количество
Цена: 60 грн.
Солод Château Pale Ale (Шато Пейл Эль)
Характеристики
Светлый базовый бельгийский солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C.
Свойства
Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Применение
Все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива. До 100% смеси.
Сроки и условия хранения
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.
Внимание! Стоимость помола солода - 2 грн/кг!
| Основные | |
| Влажность | 4,35% |
| Солод | |
| Экстрактивность | 81,6% |
| Цветность сусла (EBC) | 6 |
| Содержание азотистых веществ | 10,47% |
| Содержание растворимых белков | 4,1% |
| Число Кольбаха | 39,19 |
| Вязкость | 1,54 cp |
| Фриабильность | 86% |
Хит продаж
Фиксаторы термостойкие
20 грн.
Диоптр AquaGradus Делюкс 2" кламп
1950 грн. 2350 грн.
Фиксаторы термостойкие
Подробнее
20 грн.
Фиксаторы термостойкие
Пластиковые барашки с ушками, служат для надежной фиксации фланцев на пере..
Диоптр AquaGradus Делюкс 2" кламп
Подробнее
1950 грн.
2350 грн.
Диоптр Aquagradus™, соединение кламп
Перегонка в режиме укрепления с диоптром - завораживающий пр..
Колонна AquaGradus Стандарт (без емкости)
Подробнее
5100 грн.
Колонна AquaGradus™ "Стандарт", (без емкости)
Конструкция аппарат AquaGradus™ Стандарт позво..
Просмотренные товары
Солод Château Pale Ale (1кг)
60 грн.
Солод Château Pale Ale (1кг)
Подробнее
60 грн.
Солод Château Pale Ale (Шато Пейл Эль)
Характеристики
Светлый базовый бельгийский солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C.
Свойства
Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Применение
Все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива. До 100% смеси.
Сроки и условия хранения
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.
Внимание! Стоимость помола солода - 2 грн/кг!
..