Солод ржаной Château Rye (1кг)

Солод ржаной Château Rye (1кг)



  • Наличие: Есть в наличии

Количество


Цена: 70 грн.

Солод Château Vienna (Шато Вена)

Характеристики

Полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.

Свойства

Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.

Применение

Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво. Также используется как ароматический солод в зерновых дистиллятах. До 30% смеси.

Сроки и условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.

Внимание! Стоимость помола солода - 2 грн/кг!


Крафтовое пиво

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо