Солод Château Roasted Barley (0,25 кг)
Артикул: 220910
В наявності
Виробництво: Серійне
- Самовивіз з Нової Поштиот 100 грн Самовивіз з Нової ПоштиТерміни доставки до відділення Нова пошта 1 - 3 дні. Після відправки замовлення ви отримаєте SMS-повідомлення з номером експрес-накладної.
- Кур'єр НП на вашу адресу от 150 грн Кур'єр НПТерміни доставки до відділення Нова пошта 1 - 3 дні. Після відправки замовлення ви отримаєте SMS-повідомлення з номером експрес-накладної.
Міжнародні відправки здійснюються перевізниками Укрпошта та Нова пошта. Відправка можлива у будь-яку країну світу, куди доставляє перевізник (окрім сусідніх країн-агресорів).
* наш менеджер прорахує вартість доставки та допоможе з оформленням документів для митниці. Детальніше
Готівкою, по безготівковому розрахунку для юр. осіб, терміналами ПриватБанку, за допомогою платіжних систем Visa/Mastercard, Portmone.
* замовлення на суму до 500 грн відправляються по 100% передоплаті
Солод Château Roasted Barley (Роустед Барлі)
Характеристики
Несоложений обсмажений ячмінь. Обсмажений при температурі до 230 ° C. Більш темний колір досягається більш тривалим обжарюванням.
Властивості
Château Roasted Barley надає пиву смак і аромат злегкапаленого зерна і кави. Містить невелику кількість крохмалю, який піддається процесу ферментації при затиранні, що надає вплив на щільність пива. Надає пиву солодкуватість. Порівняно з Солодом Château Chocolat і Château Black, смажений ячмінь дає саму світлу піну, насичений червонувато-коричневий колір і дуже сильний аромат смаженого. Надає сухість портерам і стаутам.ним присмаком родзинок, карамелі, горіхів і слив. Може замінити солод Château Chocolat і Château Black, якщо гіркота небажана.
Використання
Стаути, портери, горіхово-коричневі елі і інші темні сорти пива. 2-4% у коричневих елях та 3- 10% в портерах і стаутах.
Строки та умови зберігання
Солод повинен зберігатися в чистому, прохолодному (<22 ° C), сухому (<35% вологості) і не доступному для гризунів і шкідників приміщенні. За даних умов рекомендується використовувати мелений солод протягом 3 місяців і цільнозерновий солод - протягом 24 місяців після дати його виготовлення. При зберіганні в неналежних умовах солод може зіпсуватися або втратити свої смакові і ароматичні властивості.
Увага! Вартість помолу 3 грн/кг!
- Вологість 4,5%
- Рік збору врожаю 2020
- Екстрактивність 65%
