Заторная корзина для солода (Бункер для солода) для емкости "Универсал" на 50 литров

Фиксаторы термостойкие Пластиковые барашки с ушками, служат для надежной фиксации фланцев на пере..

Диоптр Aquagradus™, соединение кламп Перегонка в режиме укрепления с диоптром - завораживающий пр..

  Колонна AquaGradus™ "Стандарт", (без емкости) Конструкция аппарат AquaGradus™ Стандарт позво..

Заторная корзина для солода (Бункер для солода). Предназначена для затирания солода при приготовлении виски, пива и других солодовых напитков, а также густых фруктовых браг. Бункер предназначен для установки в емкостях "Универсал" на 50 литров. Корзина выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали. Стенки - сетка из нержавеющей стали с ребрами жесткости в виде двух колец сверху и снизу емкости, и двумя перемычками между ними. Дно корзины вполнено в виде фальшдна с радиальными прорезями толщиной 1мм. Также емкость оснащена удобной ручкой из нержавеющей стали, которая, при необходимости, легко снимается. В комплекте с баком поставляется подставка для установки корзины на дистилляционную емкость. Основные преимущества: Встроенное в конструкцию фальш дно с радиальными прорезями толщиной 1мм позволяет проводить качественную фильтрацию. Использование корзины исключает применение дополнительных ёмкостей и переливания сусла из сусловарочного котла. Осаждение хлопьевидного бруха (белково-дубильного комплекса) после этапа кипячения сусла с хмелем происходит на сите корзины, что положительно влияет на коллоидную стабильность готового напитка. Принцип работы корзины Корзина помещается внутрь котла. Проводится затирание, при этом засыпка солода и сам процесс затирания производится внутри корзины. После этапа затирания на котел кладется квадратный упор. С помощью ручки корзина поднимается и устанавливается на упор. В результате происходит фильтрация: чистое сусло сливается обратно в котел, а нерастворившаяся дробина остаётся в корзине на щелевом сите. ..