Солод Château Pilsen 2RS (1кг)
Артикул: 220757
Есть в наличии
- Самовывоз из Новой Почты от 45 грн Самовывоз из Новой Почты Сроки доставки в отделение Новая почта 1 - 3 дня. После отправки заказа вы получите SMS-сообщение с номером экспресс-накладной.
- Курьер НП по вашему адресу от 65 грн Курьер НП Сроки доставки в отделение Новая почта 1 - 3 дня. После отправки заказа вы получите SMS-сообщение с номером экспресс-накладной.
Наличными, по безналичному расчету для юр. лиц, терминалами ПриватБанка, в кредит/рассрочку, с помощью платежных систем Visa/Mastercard, Privat24, Portmone и другими.
Солод Château Pilsen 2RS (Шато Пильсен)
Характеристики
Самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C.
Свойства
Солод Château Pilsen легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.
Применение
Все сорта пива. До 100% смеси.
Сроки и условия хранения
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.
Внимание! Стоимость помола солода - 2 грн/кг!
- Год сбора урожая 2018
- Влажность 4,25%
- Экстрактивность 82,5%
- Кислотность pH 5,95
- Цветность сусла (EBC) 3,25
- Содержание азотистых веществ 9,95%
- Содержание растворимых белков 4,12%
- Число Кольбаха 41,41
- Вязкость 1,55 cp
- Содержание бета-глюкана 171 мг/л
- Фриабильность 90%
