
Стерилизация консервов в домашних условиях — это достаточно трудоемкий и продолжительный процесс. Только использование автоклава позволит вам решить эту проблему и даст возможность расширить ассортимент домашних консервов.
Стерилизуют консервы при температурах выше 100С, чаще всего при температуре 120 С. Пастеризуют консервы при температуре ниже 100 ‘ С.
Именно стерилизация определяет сохранение пищевой ценности, органолептических свойств, безвредность для потребителя и создает необходимые предпосылки для длительного сохранения консервированных продуктов.
Автоклав Bondareff ™ Eco Избавьте себя от утомительного, многочасового труда на душной кухне межд..
Автоклав Bondareff™ Max Избавьте себя от утомительного, многочасового труда на душной кухне между..
Автоклав Bondareff™ Max Избавьте себя от утомительного, многочасового труда на душной кухне между..