Солод Château Roasted Barley (0,25 кг)
Артикул: 220910
Есть в наличии
Производство: Серийное
- Самовывоз из Новой Почты от 100 грн Самовывоз из Новой Почты Сроки доставки в отделение Новая почта 1 - 3 дня. После отправки заказа вы получите SMS-сообщение с номером экспресс-накладной.
- Курьер НП по вашему адресу от 150 грн Курьер НП Сроки доставки в отделение Новая почта 1 - 3 дня. После отправки заказа вы получите SMS-сообщение с номером экспресс-накладной.
Международная отправка осуществляется перевозчиками Укрпошта и Нова пошта. Отправка возможна в любую страну мира, куда доставляет перевозчик (кроме соседних стран-агрессоров).
* наш менеджер просчитает стоимость доставки и поможет с оформлением документов для таможни. Подробнее
Наличными, по безналичному расчету для юр. лиц, терминалами ПриватБанка, с помощью платежных систем Visa/Mastercard, Portmone.
* заказы на сумму до 500 грн отправляются по 100% предоплате
Солод Château Roasted Barley (Роустед Барли)
Характеристики
Несоложенный обжареный ячмень. Обжарен при температуре до 230 °C. Более темный цвет достигается при более длительной обжарке.
Свойства
Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black. Содержит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Château Roasted Barley также придает пиву сладость. По сравнению с солодами Château Chocolat и Château Black, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.
Применение
Стауты, портеры, орехово-коричнеые эли и другие темные сорта пива. 2-4% в коричневых элях или 3-10% в портерах и стаутах
Сроки и условия хранения
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.
Внимание! Стоимость помола солода - 3 грн/кг!
- Влажность 4,5%
- Год сбора урожая 2020
- Экстрактивность 65%
