Самогонные аппараты двойной перегонки

Изготовление алкоголя предполагает использование установленных норм и испытанных рецептур, в связи с этим для получения высококачественного напитка применяется самогонный аппарат двойной перегонки, очищающий конечную продукцию и повышающий градус алкоголя. Конструкция аппарата предусматривает наличие последовательно соединенных между собой паропроводов емкость в емкости. Как правило, модели изготавливаются из нержавеющей стали, отличающейся повышенной стойкостью к температурным перепадам. Высота самогонного аппарата может быт разной, от 55 см до 75 см. Разница в высоте объясняется тем, что изделия выпускаются в двух вариантах с объемом перегонного куба:

• 24 л (нижнее отделение – 20 л, верхнее – 4 л);
• 12 л (нижнее отделение – 10 л, верхнее – 2 л).

Принцип работы аппарата

Для приготовления самогона принципиальны знания о специфике работы аппарата и его устройстве. Повышение крепости самогона и его очистка происходит в специальном устройстве аппарата двойной перегонки алкогольной продукции. Не нужно второй раз сливать и разбавлять рабочую жидкость.

Принцип работы следующий:

1. В нижнюю часть помещается брага для варки.
2. Бак нагревается и после закипания браги образуются пары с содержанием спирта, которые поступают в первичный охлаждающий профиль.
3. Скопившаяся фракция оказывается в верхнем отсеке, где нагревается.
4. При поступлении во вторичную камеру нагретый и преобразованный в пар дистиллят выливается в посуду в виде алкогольного напитка.

При повторном перегоне алкоголь избавляется от нежелательных веществ, неприятного запаха и вредных масел. Вредные примеси осаждаются на царге, после чего чистый напиток перетекает в подготовленную ёмкость. К преимуществам аппаратов двойной перегонки можно отнести то, что на выходе дает алкоголь высокой степени очистки крепостью 80 °.

Советы по выбору аппарата

Из-за высокой цены и низкого качества продаваемого алкоголя всё большую популярность приобретает изготовление самогона дома. Сделать своими руками самогонный аппарат может не каждый, поэтому покупка дистиллятора становится первейшей задачей. Перед тем как купить самогонный аппарат двойной перегонки очень важно выбрать порядочного продавца и проконтролировать товарную документацию. Лучше всего приобретать аппарат через интернет с доставкой, изучив отзывы о магазине.

При покупке в интернете нужно обращать внимание на такие моменты:

• У торгующего лица должен быть существующий физический адрес, чтобы его можно было найти при возникновении проблем и прямой городской телефонный номер, сайт с полными данными и служба поддержки, отвечающая на заявки в объявленное рабочее время.
• Товар должен иметь сертификаты качества и инструкции для ознакомления в бумажной и электронной форме. Они должны предоставляться покупателям по первому требованию. Эти документы должны содержать правила техники безопасности при использовании устройства, правила ухода за ним, данные о сборке и комплектации и инструкцию о порядке работы.
• Необходимо проверить все сертификаты качества.
• Обязательно изучите условия гарантийного обслуживания.
• Продавец обязательно должен быть зарегистрирован.

Отличительные особенности аппарата двойной перегонки

Используемый для приготовления качественного алкогольного напитка самогонный аппарат с двойным перегоном существенно отличается от других устройств.

Среди отличий можно выделить:

• Дефлегматор для водяного охлаждения.
• Отсутствие сухопарника. Но если нужно, его можно поставить.
• Наличие холодильника с двумя контурами.
• Присутствие двух охладительных камер.
• Присутствие двух царг. В случае необходимости они могут пополняться насадками и меняться.

Преимущества аппаратов двойной перегонки

Изготовление алкоголя с использованием двойного перегона самогона в домашних условиях предполагает ряд положительных моментов:

• Устройство применяется для изготовления самогона и прочих видов высокоградусного алкоголя.
• Двойная перегонка жидкости происходит за один нагрев.
• В конечном продукте нет примесей браги.
• Выход высококачественного самогона за короткий промежуток времени.
• Подходит любой тип нагрева (печь, электрическая или газовая плита). При желании можно готовить напиток даже в квартире.
• Нет сивушных масел и смол в конечном продукте.

Таким образом, самогонный аппарат двойной перегонки является лучшим устройством для приготовления алкоголя в домашних условиях.