Мідний перегонний куб AquaGradus Універсал 50 літрів

* терміни виготовлення - 2 тижні, подробиці уточнюйте у менеджерів

Мідний перегонний куб AquaGradus™ "Універсал", об'єм 50 літрів

Ми поступово робимо модернізацію наших апаратів і перегонних кубів. Для зручності роботи з сусловарним котлом "Універсал" було вирішено використовувати швидкознімний хомут кріплення кришки. Це рішення нам дозволило розв’язати завдання з економією часу на установлення та знімання кришки на куб, а також повністю виключити поодинокі випадки підтікання браги через нерівномірну фіксацію кришки болтами-баранчиками.

Ця модель призначена спеціально для роботи із зерновими дистилятами та виробництва віскі. Вона об'єднує в собі столітні традиції та сучасні технології дистиляції зернових спиртів. Мідний перегонний куб "Універсал" - це обладнання для справжніх цінителів зернових напоїв і майстрів винокуріння!

Мідь відіграє найважливішу роль в самогоноварінні. Цей матеріал найкращий для перегонної апаратури (недарма елітний віскі, коньяк, кальвадос тощо виробляються виключно за допомогою мідних самогонних апаратів). Завдяки високій теплопровідності такий самогонний апарат швидко розігрівається (що значно прискорює процес) і швидко остигає, це актуально після завершення перегонки та у разі потреби корекції температури дистиляції.

До того ж, завдяки хімічній активності міді утворюється велика кількість ароматичних сполук, які роблять простий самогон справжнім благородним напоєм. Мідь також відіграє важливу роль у чистоті самогону – вона забирає на себе сірководень, аміак, жирні, органічні кислоти, ацеталі та інші небажані речовини.

Лазерне різання та зварювання металу за стандартом EN ISO 9692-1, силіконові прокладки на всіх сполучних вузлах - позбавлять Вас від неприємного запаху на кухні.

Перегонна ємність з високоякісної міді, марки М1 і харчової нержавіючої сталі марки AISI 430. Ємність має штамповане дно, що дозволяє працювати на будь-яких плитах, включно з індукційними. Штампування металу відповідає європейському стандарту ISO 9001.

Мідний перегонний куб "Універсал"

Мідний перегонний куб "Універсал" дозволяє отримувати більш ароматні алкогольні напої завдяки утворенню складних ефірів, альдегідів без спотворення вихідного смаку сировини, що дуже важливо при виробництві елітних напоїв – віскі, коньяку, кальвадосу тощо.

Мідь в перегонному кубі – каталізатор виникнення реакцій, результатом яких є поява сполук, що мають благородні горіхові, карамельні, ванільні, шоколадні та пряні півтони в ароматі самогону, що за ефектом схоже з облагороджуванням у дубовій бочці.

При використанні цього куба значно знижується ризик пригорання браги, адже мідь має величезну теплопровідність (коефіцієнт теплопровідності міді в 24 рази вище нержавійки!), завдяки чому нагрів рівномірно та швидко розподіляється по всіх стінках куба.

На ємність поширюється 3 річна гарантія заводу-виробника.

Мітки: Всі акційні пропозиції