Домашні пивоварні

Як правильно вибрати та купити пивоварню?

Зазвичай при виборі домашньої пивоварні в інтернет-магазині "AquaGradus" досить враховувати лише 3 критерії:

• В якому вигляді мають завантажуватися в пивоварню компоненти для приготування пінного напою (сухе сусло або рідке).
• Об'єм резервуара домашньої пивоварні.
• Модель апарату, яка може бути використана виключно для приготування пивного напою, або ж, крім цього, ще й здатна виконувати роль ємності для його зберігання (вам не доведеться переливати приготований напій в пластикові ємності, які можуть вплинути на смакові якості).

До того ж, варто звернути увагу також і на наявність такої функції в домашній пивоварні, як карбонізація. Кажучи простою мовою — це можливість швидкого газування пива. Якщо самостійний вибір відповідно до перерахованих критеріїв для Вас виявиться важким, наші фахівці завжди допоможуть Вам ухвалити вірне рішення!

Який об'єм міні-пивоварні оптимальний для домашнього використання?

Вибір домашньої пивоварні за об'ємом виробленого нею пива варто робити, зважаючи на те, як часто Ви волієте пити пиво. Побутові моделі мають об'єм сусловарного котла, починаючи від 10 літрів. Якщо цього вам здасться замало, ви можете придбати такий на 20 або 30 літрів. Для більшості любителів домашнього пивоваріння саме цей об'єм разового приготування напою вважається оптимальним.

А для тих, кого цікавить виробництво домашнього пива в більших масштабах (для регулярного споживання в компанії близьких і друзів або для комерційних цілей), наш інтернет-магазин пропонує обладнання, розраховане на разове приготування 50-100 л пива!

Але, звертаємо увагу, що пиво, на відміну від самогону, не може довго зберігатися. Його смакові якості при тривалому зберіганні стануть гірше. Саме тому рекомендуємо як слід подумати над тим, який же все-таки об'єм домашньої пивоварні для вас буде оптимальнішим, щоб процес приготування не був занадто частим, але і сам напій не зберігався до повного закінчення терміну його придатності, чекаючи, поки ви зможете його випробувати!

 Як приготувати смачне пиво, за допомогою домашньої пивоварні AquaGradus?

Для всіх любителів пінного, а також для тих, хто особисто займається його виробництвом, ми пропонуємо кілька складників успіху, як приготувати смачне пиво в домашніх умовах:

1. Обладнання для приготування має бути завжди ідеально чистим. Перед використанням його потрібно обов'язково продезінфікувати. Якщо цього не зробити, бактерії, що містяться на стінках пивоварні, почнуть процес бродіння сусла раніше, ніж належить, і це негативно позначиться на смакових якостях готового напою.

2.  Сусло, яке Ви використовуєте для приготування пива, потрібно кип'ятити тривалий час. Наприклад, якщо Ви хочете приготувати класичне світле пиво, процес кип'ятіння має тривати не менше 1.5 годин.

3.  Уважно стежте за процесом бродіння пива. Ідеальна температура для його забезпечення — це 19-20 градусів. Також не пропустіть момент, коли бродіння буде завершено. Навіть незначна перетримка суттєво вплине на смак.

4.  Для приготування пива потрібно використовувати тільки чисту воду. Від її якості залежить смак готового пива.

5.  Не бійтеся експериментувати. Не обов'язково строго слідувати рецептурі приготування напою, знайденого Вами в книзі або в інтернеті. Спробувавши його один раз, строго дотримуючись пропорції, Ви можете внести певні зміни в наступний раз. Отже, Ви згодом виробите свій унікальний рецепт пива, яке сміливо можна буде назвати "авторським"!

 Вже хочете купити домашню пивоварню в Україні? Тоді вибирайте оптимальну для ваших цілей модель і замовляйте її в нашому інтернет-магазині! У нас Ви не тільки зможете придбати якісне обладнання для пивоваріння, а також самогонні апарати за доступними цінами, але і дізнаєтеся безліч корисної інформації — рецепти й поради досвідчених пивоварів!