ПВК AquaGradus 500 літрів без люка

*терміни виготовлення - 2 тижні, подробиці уточнюйте у менеджерів.

Пароводяний котел AquaGradus™ на 500 літрів без люка

Пароводяні котли Акваградус призначені для перегонки будь-яких видів густих браг, зокрема - фруктових, густих зернових і солодових браг без ризику підгоряння сировини на дно і стінок котла.

Одним із найпоширеніших варіантів використання пароводяних котлів – це приготування домашнього пива. Сам по собі процес приготування пива досить складний, а ПВК полегшать отримання смачного, а головне, якісного напою в домашніх умовах.

Співробітники компанії Акваградус самі практикують самостійне приготування домашніх алкогольних напоїв, тому при виготовленні обладнання ми завжди беремо до уваги всілякі нюанси, які можуть вплинути на процес та якість напою.

Таким чином був розроблений Пароводяний котел Акваградус, з урахуванням побажань наших клієнтів, людей, які займаються самогоноваренням та пивоварінням.

Експлуатація:

Що таке пароводяний котел для самогоноваріння і навіщо він потрібен? Принцип дії ПВК заснований на непрямому нагріванні вмісту водяною парою.

Ємність котла виготовляється з подвійними стінками, між якими знаходиться нагрівальний елемент, що випаровує воду, а утворена пара, у свою чергу, нагріває стінки внутрішньої ємності. Тому такий тип нагріву і називається непрямим – ТЕН не гріє вміст бака безпосередньо, а «перекладає» це завдання на водяну пару. Такий метод має одразу 2 переваги. Перше - абсолютна захист від пригорання вмісту, так як температура пари під час роботи не перевищує 110?С, в той час як температура на поверхні ТЕНу може досягати 400°С. Друге - нагрівання вмісту відбувається по всій площі внутрішньої поверхні, що робить нагрівання швидшим та рівномірнішим.

Таким чином ПВК значно економить не тільки ваші сили, позбавляючи необхідності фільтрувати густі браги або усувати наслідки їх пригорання, а й ваш час!

Основні вузли

ПВК Акваградус об'ємом 500 літрів і більше оснащені мішалкою з електроприводом, яка керується за допомогою електронного програмованого регулятора обертів. Це технічне рішення забезпечує бездоганний перебіг технологічних процесів.

Крім того, Ви можете доукомплектувати ваше обладнання шафою управління, до якої крім регулятора оборотів мішалки буде входити блок управління пивоварнею та електронний датчик температури в сорочці.

Блок управління пивоварнею – це контролер, який дозволить Вам не бігати навколо ПВК з годинником та термометром, контролюючи кожну температурну паузу. Блок керування зробить цю роботу за вас! Цей аксесуар призначений як для варіння пива, так і для приготування зернових браг. У пам'ять пристрою можна запрограмувати до 5 рецептів, у кожному з яких може бути до 5 температурних пауз.

Наступним, не менш важливим кроком у приготуванні пивного сусла або зернової браги є її фільтрація. Щоб ви могли зробити це швидко і без особливих зусиль, ми передбачили в конструкції ПВК щілинне фільтр-сито. Воно розташоване на певній відстані від дна котла та має щілинні прорізи, кількість та розмір яких суворо відповідають технологічним вимогам до фільтрації сусла.

Ще один додатковий девайс, який ви можете замовити, – це бічний люк для розвантаження дробини. З його допомогою Ви можете легко витягти дробину після фільтрації сусла.

Переваги Пароводяного котла AquaGradus ™ ПВК:

1. Повністю виключається підгорання під час роботи з сировиною будь-якої в'язкості
2. Прискорення процесу нагрівання браги
3. Пароводяна сорочка використовується як контур охолодження, таким чином дає можливість охолодження без використання додаткових теплообмінників.
4. Вбудовані швидкознімні ТЕНи.
5. Широкий завантажувальний люк забезпечує зручне заливання браги, засипання та миття обладнання.
6. Потужна мішалка з програмованим електронним регулятором обертів.